一锅端非常快手又营养均衡的早餐。
以下为2人食。
用料
芦笋 | 150g |
小麦米 | 50g |
豌豆+玉米 | 60g |
洋葱 | 1/4个 |
圣女果 | 4个 |
鸡蛋 | 3个 |
干酪 | 15g |
橄榄油 | 1汤匙 |
盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 调味 |
低卡营养芦笋小麦烘蛋一锅端|减脂快手早餐的做法
芦笋去老根斜切,小麦米煮熟(可以提前一夜电饭煲定时煮),洋葱切丁,小番茄对半
鸡蛋打散加入盐、黑胡椒、干酪搅拌均匀,加入小麦仁拌匀
铸铁锅烧热加入橄榄油,加入洋葱丁、豌豆玉米、芦笋炒3-4分钟,8成熟
关火倒入鸡蛋混合物,轻轻拌一下,把蔬菜拌匀一点
随意码上小番茄
烤箱预热200度,烤15分钟
早餐我真的很喜欢搭配奶咖,再来一枚水果。
切成八块~小麦仁加在里面糯糯的太好吃啦!!!