一人份早餐，十元就可以做一份美式早餐，周末在家里可以动手做起来哦💪
用料
| 鸡蛋 | 1 |
| 白醋 | 3滴 |
| 黄油 | 50克 |
| 番茄 | 3个 |
| 柠檬汁 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 培根 | 2片 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 芦笋 | 一根 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 蘑菇 | 2个 |
美式早餐-班尼迪克蛋的做法
需要的所有材料
可用面包片或者全面面包，面包用黄油煎过之后更香更好吃，切记小火。待用
培根稍微煎一下肉色变成浅粉色就可以了。铺在第一步面包片上。
杂蔬，可以选择自己喜欢的。配色
水煮开，加一点盐跟白醋。搅拌水至漩涡，倒入鸡蛋，小火煮3分钟。这样煮出来的蛋会比较光滑。
酱汁部分：可以利用刚刚煮过溏心蛋的水，隔水放碗，加30g黄油融化后，加入一个蛋黄，一直搅拌。适当加点胡椒粉跟盐。搅拌到有点浓稠即可。
摆盘：淋上酱汁即可完成。
完美的溏心
烹饪屋
