用料
减肥版老干妈炒馒头的做法
最重要的就是把馒头换成大列巴或者全麦面包,让整个菜变成粗粮为主题,火腿最好用无淀粉火腿
放橄榄油,加葱姜炝锅,加入老干妈辣酱
鸡蛋打散,把蛋液裹在大列巴上
把鸡蛋裹好的列巴倒入已经烧热的锅中翻炒,过程中可加孜然粉。
炒到金黄
盛出来
小贴士
橄榄油,粗粮,无淀粉火腿最重要,减肥版只是相对于正常的炒馒头来讲的