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手擀面 宅家屯粮来一份

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.75W
手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图

特殊时期不能出门，只要有面粉，也能自给自足翻出花样。有小美，做个手擀面特别方便，又好吃！

用料  

水 210克
面粉 500克
盐 1/4小勺
油 10克

手擀面 宅家屯粮来一份的做法  

  1. 把水、油和面粉放入主锅，设置30秒/速度3~6混合。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第2张

  2. 加入盐，设置两分钟揉面。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第3张

  3. 将面团分成4块，三块放在边上松弛，其中一块拿出来用擀面杖擀成长条，可以绕在擀面杖上擀，比较容易擀薄擀长。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第4张

  4. 擀完后表面撒上大量干粉，再来回像风琴一样的起来。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第5张

  5. 用刀切开。再撒干粉，抖开。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第6张

  6. 主锅烧水，100度烧开，从锅盖孔放入面条。根据面条多少煮3-5分钟即可。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第7张

  7. 现擀的面条特别容易熟。小美100度精准控温不用批水，不会扑锅。煮面条特别方便，刀头不停的搅也不会糊底。

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第8张

  8. 煮好了就开吃吧，加点菠菜再煎个蛋，手擀的面条特别劲道好吃！

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第9张

  9. 你也来一碗吧！

    手擀面 宅家屯粮来一份的做法步骤图 第10张
Tags：屯粮 宅家 擀面
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