华夫饼,起源比利时,也叫格子饼、格仔饼,是一种用专用烤盘烤制的烤饼。华夫饼的饼皮,一般采用泡打粉或酵母发酵 饼皮可以是原味的、可可的、抹茶或其他口味的,里面的馅料更是可甜可咸,红豆、肉松、芝士等等等等,只要你想得到的,都可以往里面放,也或者,什么也不放,就象今天做的这个纯粹原汁原味的。
用料
奶香原味快手华夫饼的做法
食材。
鸡蛋磕入容器中,再加入细砂糖,搅打均匀。
接着把牛奶倒入,再次搅打均匀。
低粉+泡打粉+玉米淀粉混合均匀后,筛入鸡蛋牛奶液中,拌匀。
把黄油融化后,也倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
搅拌均匀的鸡蛋糊,细腻无颗粒。
根据你家机器的脾气,预热,同时,在饼盘里倒入适量的面糊。
送入华夫饼机器中,等到“滴”声响起,就好了。
取出后,可以在华夫饼上搭配上你喜欢的水果、酸奶、果酱、巧克力酱等等。
漂亮的一份小甜点就做好了。
趁热吃,外脆里软哦。