【汐汐家常】电饼铛低油版·葱香玉米烙 | 咸口

周末下午茶。这次做个咸口的。玉米粒裹上面粉，电饼铛里滚一遭，出锅香喷喷。简单好操作，好吃低热量。

用料  

【汐汐家常】电饼铛低油版·葱香玉米烙 | 咸口的做法  

1. 【备料】玉米棒子一根半，煮熟剥粒。糯米粉、玉米淀粉、面粉适量。小葱切葱花备用。

2. 【裹粉】三粉合一，加少许盐，裹上玉米粒（可加一点点清水增加黏合度）

3. 【烙】电饼铛预热后刷浅浅一层油，倒入混合好的玉米粉液。关盖开烙。

4. 【继续烙】中途观察成色，可加少许面糊水。待底部结壳后撒葱花再烙3分钟出锅。

5. 【装盘】趁热装盘

6. 【吃】夹一筷子，香酥美味，夹杂着玉米本身的鲜甜

7. 【特写】翻个面，金黄的底，一口嘎嘣脆

小贴士

简单好操作，好吃低热量，一起试试吧！