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电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:4.6K
电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法步骤图

阴雨天，就想喝一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥😋
正好有味好美的调料，电饭煲煮粥也方便，皮蛋和瘦肉都是现成的，那就做起来吧😎

用料  

皮蛋 2个
瘦肉 50克
盐 2克
珍珠米 半杯
味好美白胡椒粉 1小勺
味好美生姜粉 1/2小勺
味好美黑胡椒粉 1/2小勺
料酒 少许

电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法  

  1. 1.猪瘦肉提前用味好美黑胡椒粉+生姜粉+料酒+盐腌制1小时以上

    2.腌制好的瘦肉冷水下锅，水开后小火煮2-3分钟去浮沫捞出

    3.把瘦肉手撕成丝，切成丝也是可以的，我习惯手撕而已😊

    电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法步骤图 第2张

  2. 4.电饭煲倒入珍珠米洗净加水，再加一小勺食用油，按下煮粥健开始煲粥

    5.皮蛋洗净切小丁备用（这步忘拍了🙃）

    6.剩余5分钟左右加入皮蛋和瘦肉丝

    电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法步骤图 第3张

  3. 7.煮好加入1小勺味好美白胡椒粉和盐，搅拌一下，撒上葱花继续焖几分钟

    电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法步骤图 第4张

  4. 8.盛出，一碗简单调味就很好喝的皮蛋瘦肉粥开动吧😉

    电饭煲皮蛋瘦肉粥也很美味的做法步骤图 第5张

小贴士

皮蛋在电饭煲煮粥的同时蒸5分钟，再切丁

Tags：皮蛋 电饭煲 美味 瘦肉粥
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