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超好吃版电饭煲蛋糕

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.1W
超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋🥚 4个
细砂糖 80克
低筋面粉 90克
玉米油 50克
纯牛奶 80克
电饭煲 1个

超好吃版电饭煲蛋糕的做法  

  1. 先将材料按照分量准备妥当

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 蛋白蛋黄分离，分别装在无油无水的容器内！(以上图片供参考，具体需要要大一点的容器)

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 蛋黄加入玉米油+牛奶搅拌，面粉过筛慢慢筛入蛋黄糊中搅拌均匀，放置一边备用

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 蛋白分三次加入白砂糖，打发至硬性发泡，有清晰的纹路，提起来有小尖角即可

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 将三分之一的蛋白勺进蛋黄糊中搅拌均匀后，全部倒进蛋白糊中搅拌均匀！

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 将搅拌均匀的蛋糕液从高处倒入电饭煲中，按下煮饭键，大概45分钟都处于煮饭功能即可！(我们用的电饭锅一按煮饭键，约煮一小时自动跳饭好键即可！若简单的电饭锅只有煮饭和保温两个键的，需要keep 着起码煮饭功能45分钟，还未够45分钟的，一跳保温键马上按回煮饭键，直到够时间即可）

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 新鲜出炉的电饭锅蛋糕，好好吃(๑´ڡ`๑)！特别是热乎乎吃，一个字：正🙋🏻

    超好吃版电饭煲蛋糕的做法步骤图 第8张
Tags：好吃 电饭煲 蛋糕
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