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做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.02W
做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图

这个方法只适用于冻芝士之类蛋糕哦，不能进烤箱，只能进冰箱。
要做冻芝士，可是家里模具都太大了，也没有合适的活底模具。隔离期间来不及网购了，就想到这么个凑活的办法。

用料  

烘焙纸 适量
硬纸片 适量
蒸屉 1个

做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法  

  1. 拿出电饭锅里送的笼屉

    做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图 第2张

  2. 用硬纸片、或者纸箱子，随便啥材料，剪出和笼屉一样大的圆形当垫底。我剪了两张，因为纸片硬度一般

    做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图 第3张

  3. 剪一长条烘培纸垫在最下面。这样脱模的时候两边一提就上来了。为了防止不结实，也可以把纸片托底的地方加固哦。但是两边最好不要太厚，不然蛋糕上会有印子。

    做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图 第4张

  4. 再剪一张一样大小的圆形油纸，垫在最上面哦-～

    做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图 第5张

  5. 有条件的话直接网购最方便哦。但是我急用，网购来不及了，才想出这个凑活的方法

    做冻芝士没模具怎么办？（自制模具）的做法步骤图 第6张
Tags：模具 芝士 做冻
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