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解决剩饭·培根豆腐泡饭卷

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:8.82K
解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图

家里吃剩下饭又想有点新意，做成饭卷一筷子一个，招待客人还上得了台面~

我这里只做了四个，培根买长的那种不要买宽的那种比较好卷喔~

用料  

培根 4片
豆腐泡 4个
米饭 适量
料酒 适量
糖 适量
番茄酱 适量
生抽 适量

解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法  

  1. 米饭可以调味成自己喜欢的样子，加芝麻、葱花、盐都可以~什么都不加也没问题。

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第2张

  2. 豆腐泡切去一边，把里面的芯掏出来

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第3张

  3. 塞入米饭

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第4张

  4. 用培根卷起来封口，收口的地方用牙签固定（不要像我这样戳牙签，煎的时候会有很多死角……建议用下图这个培根金针菇卷的插法喔~）

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第5张

  5. 牙签横插

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第6张

  6. 倒入料酒、蕃茄酱、生抽、糖，注意生抽少放一点，培根本身有咸味
    烧到酱汁浓稠，培根表面裹上酱汁就可以吃啦~

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第7张

  7. 摆盘用长碟更好看~

    解决剩饭·培根豆腐泡饭卷的做法步骤图 第8张
Tags：豆腐 泡饭 培根 剩饭
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