茯苓米香豆浆(抗衰防老)

👉功效：茯苓具有延缓衰老的功效，历代饮食都很重视茯苓的这一功效，也出现了很多以茯苓为原料制成的风味小吃。有营养学家对慈禧太后的长寿补益药方进行了分析，发现她常用的补益中药共64种，使用率最高的一味中药就是茯苓。近年药理研究还证明，茯苓中富含的茯苓多糖能增强人体免疫功能，可以提高人体的抗病能力，起到防病、延缓衰老的作用；

黄豆可以补充蛋白质，大米可以补充碳水化合物，二者搭配茯苓制成的豆浆，不但可以健脾气利湿、补充人体所需营养，还能延缓衰老，减轻岁月给肌肤带来的影响。

用料  

茯苓米香豆浆(抗衰防老)的做法  

1. 黄豆清洗干净，在清水中浸泡6-8小时；
   大米淘洗干净，用清水浸泡2小时；

2. 将泡好的黄豆、大米和茯苓粉一起放入破壁机中，加水至800毫升；

3. 选“五谷浓浆”选项，加水至800毫升，约32分钟左右即可；

4. 打好豆浆后，调入适量冰糖即可；不喜甜者，也可不加冰糖。