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绿豆糕（超简易高压锅版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.77W
绿豆糕（超简易高压锅版）的做法步骤图

免炒，超简单的绿豆糕。

用料  

去皮绿豆 250
黄油（油量可再适当加10克） 25
绵白糖（喜欢甜的可再多加10克） 25
奶粉 15

绿豆糕（超简易高压锅版）的做法  

  1. 绿豆泡水，泡发后，多漓几道水，冲掉碎皮屑。确保成品无杂质。

  2. 泡发好的去皮绿豆，漓水，装铁碗，入高压锅，大火上气，中火煮，约15-20分钟后，关火。

  3. 从高压锅内取出蒸好的绿豆，此时表面绿豆仍旧有圆形，用勺压成沙状即可。此时加入黄油，绵白糖，奶粉，拌匀

  4. 案板二边各竖着放二根绑定的筷子， 豆沙捏成光滑团，放案板，用撖面杖，将豆沙推平

  5. 用饼干模压至豆沙饼上，脱膜，即成

小贴士

严格按步骤来制作，一定成功，若是给糖尿病人吃，方子中的糖可用木糖醇替换，25克足矣，淡甜

Tags：绿豆糕 简易 高压锅
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