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番茄土豆炖牛腩（高压锅版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.79W
番茄土豆炖牛腩（高压锅版）的做法步骤图

新手简简单单变大厨～

用料  

牛腩 500克
土豆 1个
西红柿 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
姜 5片
蒜 3瓣
桂皮 1块
料酒 2大勺
生抽 2大勺
酱油 1大勺
冰糖 10颗
盐 1小勺
山楂 3片

番茄土豆炖牛腩（高压锅版）的做法  

  1. 牛腩冷水浸泡半小时去血水，放高压锅压十分钟（1大勺料酒，几片姜，1小勺盐）配图大勺🤣，牛腩撩出，汤备用。

    番茄土豆炖牛腩（高压锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 热锅冷油冰糖炒色，放牛腩，桂皮，姜蒜爆炒，加一大勺料酒炒干，倒入高压锅里的牛肉汤大火烧开，放入生抽和老抽，山楂。换中小火。

  3. 另起煎锅，放油胡萝卜，洋葱，番茄依次放入。番茄汁出来后一起倒入锅中大火烧开。放入土豆，中大火5分钟换中小火10分钟。起锅～

  4. 超简单，每个新手分分钟变大厨～～～

Tags：土豆 牛腩 番茄 高压锅
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