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没人不爱的黄油蒜香餐包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.93W
没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图

用料  

高筋面粉 230克
水 125克
鲜酵母（另外10克水化开） 7克
细砂糖 15克
炼乳 10克
奶粉 10克
盐 3克
黄油 15克
黄油蒜蓉
黄油 20克
独蒜 2个
小葱切碎 适量

没人不爱的黄油蒜香餐包的做法  

  1. 材料混合，黄油和酵母一起后加，然后揉出膜。9成。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第2张

  2. 一发28℃两倍大，大概一小时。这个时候准备黄油蒜蓉。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第3张

  3. 按压排气。分剂子9个45g，一个大家可以分70一个左右分6个。松弛10分钟。我自己另外又到里面加肉松馅哈哈哈哈哈哈。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第4张

  4. 二发45分钟32℃。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第5张

  5. 轻按可以有回弹。就二发好了。烤箱提前170℃预热3分钟。

  6. 剪口子放蒜蓉酱。上下170℃25分钟。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第6张

  7. 出炉趁热刷一层黄油整个光面哈哈哈漂亮诶。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第7张

  8. 软fufu的小包。

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第8张

  9. 侧面拉丝很棒！

    没人不爱的黄油蒜香餐包的做法步骤图 第9张
Tags：没人 香餐 黄油
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