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快手巧克力香橙玛德琳(无泡打粉)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.95K
快手巧克力香橙玛德琳(无泡打粉)的做法步骤图

糖分已经减量;分量正好一个玛德琳9连模;烤箱设置:上下火中层,180度,15分钟

用料  

低筋面粉 42克
可可粉 8克
鸡蛋 1个
细砂糖 30克
1克
黄油 40克
鲜橙皮碎 1/4个

快手巧克力香橙玛德琳(无泡打粉)的做法  

  1. 橙皮用盐搓洗干净切碎和盐混合,备用。黄油隔水融化。

  2. 烤箱预热180度。全蛋加糖打发到画8字不消。

  3. 筛入低粉和可可粉,J字翻拌,倒入黄油,翻版均匀,注意不要消泡。最后倒入橙皮碎和盐的混合物,搅拌均匀

  4. 用小勺子把面糊舀入玛德琳模具中,8分满,入烤箱。

    快手巧克力香橙玛德琳(无泡打粉)的做法步骤图 第2张
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