每做一次秒抢光的肉串
用料
肉 | 300克 |
香干 | 2片块 |
盐 | 5克 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
胡椒粉 | 3克 |
色拉油 | 8克 |
香油 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
快手烤箱版家常烤肉串的做法
瘦肉或者五花肉切丁或者切条
用生姜末,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,色拉油一大勺腌半小时以上
腌好穿串摆盘烤箱预热200度烤18分钟,中途翻面刷油,烤好后刷熟油或香油,撒辣椒粉,孜然粉熟芝麻开吃
女儿吃得特别香,特别满足!
小贴士
注意每个烤箱脾气不一样,建仪烤时多关注火候,不然烤太干
腌料和调味品根据自己喜好增减,因为每个人口味不一样...