2021.9.6 晚饭
本来准备蘑菇和牛肉粒一起炒的……
看到两个黄灿灿红彤彤的太空椒,突发奇想做了烤串……
用料
牛肉粒 | 200克 |
鸡肉粒 | 200克 |
黄太空椒 | 半个 |
红太空椒 | 半个 |
小香肠 | 10个 |
竹签签 | 10根 |
家庭烤箱版少油烤串的做法
牛肉粒和鸡肉粒都是买的腌制好的……平时放假在家可以自己腌……下班回来准备饭菜讲究的是效率……
太空椒切成合适的大小
牛肉粒穿好,刷油进烤箱。最大火,20分钟。中途要翻面。
鸡肉粒穿好,刷油进烤箱。最大火,20分钟。中途要翻面。
这样烤出来的肉串,油少,肉超嫩。晚上吃的毫无负担~
小贴士
不需要任何调料,太空椒口感鲜脆,肉肉都是超嫩~