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把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.17W
把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图

烧烤店里最爱的一道菜绝对是蒜泥烤茄子！！多加孜然！！多加孜然！！

用料  

茄子 1个
蒜泥
食用油 2
生抽 1勺
孜然
盐

把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法  

  1. 烤盘铺锡纸，茄子洗干净擦干水分，表面刷上一层油

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第2张

  2. 烤箱提前预热200℃五分钟，放入烤箱烤20分钟

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第3张

  3. 调酱汁：蒜蓉+生抽+食用油+蚝油+孜然+洋葱碎+鸡精+盐
    简单版：蒜蓉+生抽+食用油+盐+孜然

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第4张

  4. 茄子差不多烤软了，用刀拍一拍试试

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第5张

  5. 切开茄子，注意不要切到底

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第6张

  6. 撒上酱汁，再放入烤箱200℃10分钟即可

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第7张

  7. 叮，出炉了，撒上葱花更美味

    把烧烤店搬回家—蒜泥烤茄子（烤箱）的做法步骤图 第8张
Tags：烧烤店 烤箱 蒜泥 茄子
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