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简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.44K
简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图

步骤简单，只需把肉腌制好，剩下的交给时间和烤箱来完成啦哈哈😄

用料  

五花肉 1000克
老抽 两汤勺
酱油 两汤勺
蚝油 一汤勺
料酒 两汤勺
叉烧酱 三小勺
蜂蜜 两小勺
芝麻香油 一小勺
十三香 15克
盐 5克
姜 两片
蒜 两瓣

简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法  

  1. 五花肉洗净改刀，放入容器里

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第2张

  2. 配料：生抽，酱油，蚝油，盐，白糖，十三香，叉烧酱，姜蒜蓉全部加入拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第3张

  3. 冷藏腌制过程拿出来多次翻动，以便更入味

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热10分钟，烤盘垫锡纸放中下层，把腌制好的五花肉取出放网架上，再送入烤箱中层，上下火180度20分钟

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第5张

  5. 烤20分钟后取出两面都刷层叉烧酱，再次送入烤箱继续180度20分钟(这个时候如果下面的烤盘锡纸烧焦了，就重新换一张)

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第6张

  6. 经过40分钟后的效果是这样的，可以再多烤10分钟，这个根据每个人的烤箱而定

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第7张

  7. 总共用时50分钟，已制作完成，取出待凉切片（我是边切变吃的，太诱惑了哈哈）

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第8张

  8. 大功告成

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第9张

  9. 缺片，装盘

    简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦的做法步骤图 第10张

小贴士

没有烤箱或者想偷懒的朋友可以在第四步的时候，改成放入电饭锅，省去下面的步骤，把酱汁和五花肉全部倒入电饭锅煲一个小时，中途用翻一下即可，时间也没有一定的，主要看上色度

Tags：蜜汁 烤箱 简单蜜汁叉烧 叉烧 电饭锅
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