烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 蛋糕

酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:7.86K
酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图

用酸奶代替奶油，怎么吃都不胖，而且绿色又营养，老少皆宜。

用料  

酸奶 100克
鸡蛋 3个
低筋面粉（也就是蛋糕粉） 100克
白糖 50克
食用油 10毫升（大约10克）
黑芝麻（可不加） 少许

酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法  

  1. 首先蛋黄蛋清分离

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀，在加入油和少量的糖（如果酸奶很甜就不用加糖了，也可加点蜂蜜）。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第3张

  3. 低筋面粉过筛加入酸奶和蛋黄糊中，搅拌均匀，这个过程中要控制面粉的量，不能太稀，也不要太厚。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第4张

  4. 然后蛋清，用打蛋器打成固态，在这过程中要分3次加入白糖。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第5张

  5. 打好了，蛋白分3次加入面糊中，加的时候不能顺时针同方向搅动，以免消泡，最好划之子。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第6张

  6. 混合均匀后，放入模具中（也可撒点芝麻，更美观），盖上保鲜膜，锅内水烧开，把酸奶蛋糕的面糊放入蒸架上，大火蒸30分钟就可以啦。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第7张

  7. 如果有烤箱也可以放入烤箱中，烤得蛋糕更干更香。而蒸的更嫩，去小店里，你会发现蒸蛋糕更受欢迎，因为怎么吃都不上火。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第8张

  8. 最后就是这样子，可以开动喽。

    酸奶蛋糕（蒸锅或烤箱都可以）的做法步骤图 第9张

小贴士

保鲜膜留点富余的量，别弄得太紧。

Tags：蒸锅 酸奶 烤箱 蛋糕
猜你喜欢
全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司（蒸锅或烤箱都适用）方法 简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦食谱大全及做法，烹饪好吃的简单蜜汁叉烧，烤箱或电饭锅都可以哦方法 不用烤箱也可以蒸出蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱也可以蒸出蛋糕方法 电饭堡烤箱都可以的蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭堡烤箱都可以的蛋糕方法 高筋面粉无秤无油无泡打粉的蛋糕，可以用蒸锅或烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋面粉无秤无油无泡打粉的蛋糕，可以用蒸锅或烤箱方法 红油红薯（南瓜 淮生）饼 （烤箱或蒸或煎都可以）加入糯米粉跟面粉食谱大全及做法，烹饪好吃的红油红薯（南瓜 淮生）饼 （烤箱或蒸或煎都可以）加入糯米粉跟面粉方法 8寸“气疯”蛋糕（烤箱跟电饭锅都可以做哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸“气疯”蛋糕（烤箱跟电饭锅都可以做哦）方法 简易蜂蜜蛋糕，只需4种食材，蒸或烤都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的简易蜂蜜蛋糕，只需4种食材，蒸或烤都可以方法 蒸蛋糕，不用烤箱也可以做。食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕，不用烤箱也可以做。方法 可可酸奶蛋糕 8寸烤箱水蒸法食谱大全及做法，烹饪好吃的可可酸奶蛋糕 8寸烤箱水蒸法方法
相关文章
炸豆腐 空气炸锅烤箱都可以哦食谱大全及做法，烹饪好吃的炸豆腐 空气炸锅烤箱都可以哦方法 蒸出来的蛋糕！没有烤箱也可以！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸出来的蛋糕！没有烤箱也可以！方法 不锈钢盆蒸酸奶蛋糕（不用烤箱也可以哦，比电饭煲好操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的不锈钢盆蒸酸奶蛋糕（不用烤箱也可以哦，比电饭煲好操作）方法 香嫩牛肉饼/烤箱平底锅都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩牛肉饼/烤箱平底锅都可以方法 无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的无油芝士北非蛋（烤箱/无烤箱都可以）方法 抹茶蛋糕（蒸锅版）没有烤箱也可以在家DIY啦食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶蛋糕（蒸锅版）没有烤箱也可以在家DIY啦方法 宝宝小蛋糕（烤箱或者蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝小蛋糕（烤箱或者蒸）方法 无烤箱无电子秤也可以做的酸奶戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的无烤箱无电子秤也可以做的酸奶戚风蛋糕方法 烘焙：美善品 蛋糕直接吃或者作为蛋糕胚都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙：美善品 蛋糕直接吃或者作为蛋糕胚都可以方法 无敌炸鸡排(烤箱+平底锅都可以)食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌炸鸡排(烤箱+平底锅都可以)方法
热门文章
正宗美味的蒸蛋糕，不用烤箱也可以做。怎么做 酸奶蛋糕（松下蒸烤箱jk180）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（松下蒸烤箱jk180）方法 不用烤箱，蒸锅就可以做的蒸面包食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱，蒸锅就可以做的蒸面包方法 发面烙饼（用平底锅或电饼铛都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的发面烙饼（用平底锅或电饼铛都可以）方法 自制炸薯条 空气炸锅 烤箱都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的自制炸薯条 空气炸锅 烤箱都可以方法 宝宝辅食：酸奶蒸蛋糕/烤箱版酸奶小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：酸奶蒸蛋糕/烤箱版酸奶小蛋糕方法 简易万用戚风蛋糕（烤箱炸锅蒸锅都行）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易万用戚风蛋糕（烤箱炸锅蒸锅都行）方法 酸奶蒸蛋糕（非烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蒸蛋糕（非烤箱版）方法 蒸烤箱戚风蛋糕(酸奶)食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸烤箱戚风蛋糕(酸奶)方法 蒸酸奶蛋糕（无油无烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸酸奶蛋糕（无油无烤箱方法 超级简单的自制烤海苔（烤箱平底锅都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的自制烤海苔（烤箱平底锅都可以）方法 🍋柠檬黑椒烤鸡翅（空气炸锅和烤箱都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的🍋柠檬黑椒烤鸡翅（空气炸锅和烤箱都可以）方法 温软红薯糯米饼/烤箱平底锅都可以食谱大全及做法，烹饪好吃的温软红薯糯米饼/烤箱平底锅都可以方法 蒸蛋糕（无烤箱、酸奶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸蛋糕（无烤箱、酸奶版）方法 烤箱平底锅都可以做的肉松小贝食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱平底锅都可以做的肉松小贝方法
热门搜索
干锅牛肉炒油豆腐 椒麻辣藕丁 过完年消消腻 雪玉 斑兰奇亚籽布丁 日式萝卜炖牛肉 粽果 素人版 版莎莎酱 好吃的牛奶巧克力 花色奶香豆沙包 豆乳冰棒 宝宝奶酪牛肉丸 梅渍蜜 好吃哒馄饨 辣椒洋葱炒肉 炸猪肉笋丁丸子 金华火腿蔬菜粥 全麦吐司～淡奶油 变废为宝秒杀烧烤摊的孜然鸡架鸡爪 时令の桂花干 布朗尼果子学校 杨梅蛋糕 榴莲千层芒果千层 盐味生吐司 火焰羊肉煲 碎贝果 翡翠卷蛏肉 盘饰圣诞花环 番茄菌菇麻食 周黑鸭超简单版 纸杯戚风高粉版 水芹菜麦饭 香蒜煎河虾 宝宝做饺子 青团详细比例 呼伦贝尔 胡菠萝蛋炒饭 蘑菇火腿披萨 ⚽饭团 蛋奶冰淇淋 快手爆打柠檬茶 建兴 小美版蒜苔炒鱿鱼 河虾仁炒蚕豆 混合水果果酱 快让让 泡菜肥牛焖饭
推荐内容
不用烤箱 「紫薯酸奶蒸蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱 「紫薯酸奶蒸蛋糕」方法 早餐鲜肉饼-平底锅电饼铛烤箱都可以做食谱大全及做法，烹饪好吃的早餐鲜肉饼-平底锅电饼铛烤箱都可以做方法 carrot cake🥕胡萝卜蛋糕 （没有任何洋气的材料都可以做 没烤箱也可以做）食谱大全及做法，烹饪好吃的carrot cake🥕胡萝卜蛋糕 （没有任何洋气的材料都可以做 没烤箱也可以做）方法 酸奶蛋糕+松下UN–JK180W蒸烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕+松下UN–JK180W蒸烤箱方法 正宗美味的蒸蛋糕（不用烤箱也可以轻松做🍰）怎么做 海鲜面（鱿鱼或虾都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜面（鱿鱼或虾都可以）方法 红糖枣糕（烤或蒸均可）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖枣糕（烤或蒸均可）方法 不用烤箱，不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕！食谱大全及做法，烹饪好吃的不用烤箱，不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕！方法 烤箱跟平底锅都可以的宝宝辅食猪肝粉食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱跟平底锅都可以的宝宝辅食猪肝粉方法 炸锅烤制酸奶蛋糕（原味+可可）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸锅烤制酸奶蛋糕（原味+可可）方法 鱼豆腐（烤箱蒸锅都可用的方子）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼豆腐（烤箱蒸锅都可用的方子）方法 宝宝辅食：酸奶蛋糕（蒸+烤）—可蒸可烤，入口即化，酸奶味浓郁，口感绵密如起司蛋糕！10M+食谱大全及做法，烹饪好吃的宝宝辅食：酸奶蛋糕（蒸+烤）—可蒸可烤，入口即化，酸奶味浓郁，口感绵密如起司蛋糕！10M+方法 没有打蛋器和烤箱也可以做的电饭锅蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的没有打蛋器和烤箱也可以做的电饭锅蛋糕方法 超简单蛋糕（电饭锅或烤箱都有步骤）怎么做好吃又简单 只要5分钟的低脂健康早餐，牛奶鸡蛋燕麦水果一个都不少 （烤箱，蒸都可以）食谱大全及做法，烹饪好吃的（烤箱，蒸都可以）方法 酸奶蛋糕（超市酸奶也可以做）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶蛋糕（超市酸奶也可以做）方法
最近更新
  • 富贵扇贝开运虾「厨娘物语」
  • 古早桃酥（植物油臭粉版）
  • 大理石巧克力吐司(蒸吐司)
  • 一起用餐吧——川味泡菜
  • 独家～红糖果醋腌仔姜
  • 酸甜口感意大利面
  • 「减脂」鸡蛋豆腐饼
  • 冬瓜木耳虾汤
  • 核桃酥（长辈们爱吃的点心）
  • 停不下来的烤鸡翅
  • 白虾萝卜丝
  • 木瓜牛油果夹心西多士
  • 减脂餐·杏鲍菇炒牛肉（小美版）
  • 酸汤羊肉金针菇
  • 老干妈扇贝肉-爱如斯IZEROS
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.