香嫩可口在家就可以做经济实惠
用料
羊羔肉两公斤.洋葱一个.鸡蛋两个.食盐少许.孜然少许.胡椒少许.面粉少许。 | |
风味烤羊羔肉的做法
羊羔肉切成长片把洋葱切碎放入盆中
加入两个鸡蛋的蛋清,蛋黄和准备好的面粉放入碗中勺后备用
放入食盐
抓办均匀
腌制一小时左右
把蛋黄和面粉加点水和胡椒食盐搅拌成稠糊状
把肉均匀抹上调好的蛋黄面糊方入烤箱调整到烧烤模式
十分钟后的状态
二十分钟后的状态
四十分钟后烤肉烤好口.打开烤箱撒上孜然
出炉开吃,感觉味道好极了
小贴士
主要是羊羔肉要新鲜腌制时盐要放的适量太淡了味道就打折了