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好吃正宗又简便的肉夹馍

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.64W
好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤图

吃的时候加上尖椒和香菜切切就好啦

用料  

五花肉 两斤
黄酒 30ml
食盐 6g
冰糖 10g
生抽 20ml
老抽 15ml
葱段 3
姜片 3
大料 2
桂皮 1
草果 1
清水 适量
白吉馍
中筋面粉 500g
酵母 7g
泡打粉 3g
温水 270g
盐 3g

好吃正宗又简便的肉夹馍的做法  

  1. 肉飞水后，把所有的调料都放进去，炖起来，盐后放。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤图 第2张

  2. 白吉馍把面团和好，醒30分钟这是10-12个饼的量，分割面团，每个上面涂油，盖上薄膜醒十五分钟，擀成长条。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤图 第3张

  3. 卷起来按压，在平底锅无油烙成双面金黄，或者放到烤箱150度10分钟。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤图 第4张

  4. 腊汁肉要加点汤底一起剁，和尖椒香菜一起吃香极了。

    好吃正宗又简便的肉夹馍的做法步骤图 第5张
Tags：正宗 肉夹馍 好吃 简便
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