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烤箱牙签烤羊肉，十里飘香

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.28W
烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图

将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。用牙签把肉和菜依次穿起来（全家出动必出活儿），最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些，烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐，再烤十分钟出锅啦！好吃的赞不绝口～

用料  

羊肉 300克
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
孜然粒 适量
白芝麻 适量
洋葱 100克
西葫芦 100克
胡萝卜 100克

烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法  

  1. 将羊腿肉切成小粒，用料酒、生抽腌起来。腌肉的时候，把洋葱、西葫芦、胡萝卜切成小块。

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第2张

  2. 最好每根牙签上带一片洋葱，可以解腻。

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第3张

  3. 用牙签把肉和菜依次穿起来

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第4张

  4. 全家出动必出活儿

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第5张

  5. 肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密些

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第6张

  6. 提前预热烤箱，上下火温度200℃

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第7张

  7. 烤一烤十五分钟会缩紧后，撒上孜然粒、白芝麻和盐

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第8张

  8. 温度调到180℃，比之前低一些，可能会出一些水分，再烤十分钟

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第9张

  9. 稍微尝一下口感，羊肉的香味出来，就可以出锅啦

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第10张

  10. 个人感觉，把洋葱加在肉肉中间最好吃，西葫芦很好熟，胡萝卜会有点儿硬，提前抄一下水会好。

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第11张

  11. 噹噹噹，都吃得没剩几块了，大家赶紧试试吧！

    烤箱牙签烤羊肉，十里飘香的做法步骤图 第12张
Tags：烤羊肉 飘香 十里 牙签 烤箱 烤箱牙签烤羊肉 十里飘香
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