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吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.34W
吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图

喜欢😘吃披萨，食材营养丰富，口感香浓。

用料  

面饼
食用油 20克
酵母 3克
盐 3克，砂糖20克
面粉 300克
披萨酱 6勺
芝士碎 300克
披萨馅
青椒 1个
胡萝卜 半根
洋葱 半个
口蘑 6个
肉片 100克
虾仁 8-10个大的
料酒 半勺
黑胡椒粉 适量根据自己口味加入
盐 适量克
披萨酱是我提前自制的，制作方法可以看我发的自制披萨酱，自制的材料好，没有添加剂。也可以买披萨酱。

吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法  

  1. 把面饼的材料（面粉、油、盐、酵母）放入盆中，加水搅成絮状

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第2张

  2. 揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，静置等待醒发，醒发时间长短取决于温度，夏季很快就醒发好。

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第3张

  3. 已经醒发好了，揉面排气

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第4张

  4. 擀成和模具大小的面饼，四边略高，中间擀平薄，用叉子均匀扎上眼，放入模具里醒发。

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第5张

  5. 把披萨酱抹到醒好的面饼上，然后把准备好的各种蔬菜均匀摆放好，撒一层芝士碎。再把准备好肉片和虾仁摆好，再撒上一层芝士碎，量多点拉丝好，饼边除外。

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第6张

  6. 烤箱200度预热10分钟后，放入烤箱中，上下火烤10分钟。可以根据自己烤箱的脾气调整。

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第7张

  7. 烤好了，色、味俱佳。

    吃不够的披萨🍕自制披萨酱秘诀的做法步骤图 第8张

小贴士

1、蔬菜轻炒备用。2、肉片、虾仁、口蘑切好，用调料味好再用。3、提前做好披萨酱。

Tags：秘诀 披萨
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