鲜香麻辣,超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——剁椒鱼头!
用料
鱼头 | 1个 |
剁椒 | 150克 |
姜片 | 5片 |
料酒 | 20克 |
葱 | 1根 |
花生油 | 10克 |
daogrs N3微蒸烤箱:剁椒鱼头的做法
制作机器:daogrs N3微蒸烤箱
鱼头洗净沥干水分,将料酒涂抹均匀
夹入姜片和葱段
将装好鱼的盘子放入微蒸烤机器底部,启动“微蒸”功能模式,设置微波中火3分30秒、纯蒸100度蒸5分钟即可
取出倒掉蒸出的腥水,整齐的码入剁椒
再放入机器启动“纯蒸”功能模式,设置100度蒸5分钟即可
出炉后放上葱丝,淋上蒸鱼豉油和热油即可
成品
小贴士
剁椒鱼头要趁热吃,否则鲜美度大减