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剁椒鲈鱼（烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.5K
剁椒鲈鱼（烤箱版）的做法步骤图

家庭版烤鱼，简单快手，又好吃，好吃的秘诀是好的剁椒和蒸鱼豉油！

用料  

鲈鱼 1条
剁椒 适量
嫩豆腐 半盒
金针菇 适量
蒸鱼豉油 4勺
葱姜蒜 适量

剁椒鲈鱼（烤箱版）的做法  

  1. 杀鱼洗净，沥干水，双面抹一些盐巴。

    剁椒鲈鱼（烤箱版）的做法步骤图 第2张

  2. 鱼肚子里塞上姜丝、葱丝，蒜片。

    剁椒鲈鱼（烤箱版）的做法步骤图 第3张

  3. 玻璃盘里，均匀铺上约切1cm厚的豆腐和金针菇，一些剁椒，鱼放上面，表面再撒剁椒，再浇上4勺蒸鱼豉油。入烤箱，180度，30分钟。

    剁椒鲈鱼（烤箱版）的做法步骤图 第4张

小贴士

用鲈鱼做烤鱼，肉嫩又没刺，豆腐吸收了辣辣的汤汁很好吃！

Tags：剁椒鲈鱼烤箱版 鲈鱼 烤箱
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