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极品烤鸡腿 烤箱版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.12K
极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图

用料  

琵琶腿 12个
葱 适量
姜 5片
蒜 5瓣
蚝油 2勺 大概40g
生抽 3勺大概60g
盐 5克
蜂蜜 1勺
新奥尔良烤肉酱 半袋50g
孜然粉 适量

极品烤鸡腿 烤箱版的做法  

  1. 买回来的鸡腿 清水冲一冲 ⚠️注意 一定要用厨房纸吸干水分 用剪刀或者刀 把鸡腿剪开 然后用刀背把鸡腿肉敲敲松 然后放入所以调料 稍微按摩一下鸡腿 方便入味

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第2张

  2. 我用的是这种大喜大的酱 然后孜然粉的话 差不多撒个五六下 近十下 都是可以的 味道不会很重

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第3张

  3. 这张图就是处理好的鸡腿的样子

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第4张

  4. 鸡腿腌好调料后放冰箱过夜 我会一下子腌十几二十个 然后接下来每天烤几个吃 哈哈

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第5张

  5. 我喜欢用烤架 这样油水可以流掉 鸡腿烤出来比较干香 然后下面放个烤盘上面衬好油纸或者锡纸

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第6张

  6. 我直接把鸡腿放进烤箱一起预热到180度 然后烤20-25分钟 中间翻个面

    极品烤鸡腿 烤箱版的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️一开始进烤箱的时候鸡腿皮朝上放 不然容易粘住烤盘

Tags：烤箱 烤鸡 极品
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