肉末跟粉丝很搭,而茄子和肉末也很搭,那就搭一块试试吧
用料
肉末粉丝烤茄子的做法
葱蒜切成末,粉丝提前泡软
热锅下油,炒香蒜末,放入肉末炒制变色,加料酒、生抽、少许蚝油调味
加入泡软的粉丝,炒一会就好啦
茄子洗净,对半切开,切花刀可以入味
刷点油,铺上炒好的肉末粉丝,在预热好的烤箱里面,200度 30分钟左右 ,最后撒点葱花
小贴士
根据自家烤箱来调整时间哦