苹果🍎，梨 ，都可以做这道菜~只需要简单的佐料就可以有很完美的上色!
烤箱菜的好处就是，慢烤1-2小时内可以完全撒手不管，去做其他事情!
这次只把步骤编辑出来，过程图稍后再补上...
用料
| 鸡腿 | 4只 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 植物油 | 45ml |
| 盐 | 适量 |
| 老抽 | 30ml |
| 苹果 | 1个 |
| 孜然 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 一小块 |
| 蜂蜜 | 30ml |
脆皮多汁的苹果烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗净，擦干，用刀在鸡腿上划几道口子。
2.苹果，大蒜，姜块直接在鸡腿上方用擦丝器擦碎，撒上盐，黑胡椒碎，孜然，用手按摩鸡腿，把腌料揉进肉里
3.取一小碗，倒上蜂蜜，老抽，植物油，再放些孜然，黑胡椒碎，用勺子不停搅拌，直到液体变浓稠成为酱汁
4.把酱汁倒在鸡腿上，继续按摩，然后腌制2小时以上
5.烤箱预热200度，中层，烤1个小时，直到表皮成金黄微焦色，就可以了哦!
小贴士
200度快速锁住水分，这样鸡肉里面的汁水才不会流失，如果自家烤箱上色过快，期间可以盖上锡纸，这样可以缓解上色快的问题!
给出的参数都仅做参考哦! 因为做菜一般都不需要严格放各种调料，我给出的数据仅供大家参考，实际操作还得看你的主材料多少来决定哦!
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