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超简单海苔鸡肉松

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.66W
超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃

孩子喜欢吃海苔肉松小贝,买的肉松调味料太多,于是趁过年赋闲在家萌生自己动手做肉松,既健康又美味,孩子吃了也放心,来吧,一起见证家庭版海苔肉松的出现!

用料  

海苔 2片
鸡胸 一块
食盐 少许
酱油 少许
少许
一小块
胡椒粉 少许

超简单海苔鸡肉松的做法  

  1. 海苔入烤箱烤两分钟,期间要实时监控,海苔薄,怕烤糊了,脆了就是好了。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切小块,放入姜和料酒,为了去腥,煮熟,放凉。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装入保鲜袋,用擀面杖使劲捶打。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锤成肉饼状就算好了,不用担心会锤碎,它可韧着呢。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 用手👋抖散,无需太细,如图即可。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 可以入锅炒制了,一定要全程小火哦!这是五分钟后的样子。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 这时可以加盐,胡椒粉,酱油继续大概炒3分钟,就可以用绞肉机打成蓉状了。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把海苔撕碎一起放入绞肉机,都看不到肉松了,以为会很多,打完后就看不到海苔了,😄哈

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 看到了嚒!打了差不多两分钟,已经是绒绒的鸡肉松了,不急还得入锅再锻炼!

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 回炉再练三到四分钟,颜色有些金黄就可以出锅了。

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 成品图,不错吧,美美哒!

    超简单海苔鸡肉松的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

之前担心用绞肉机会不会把鸡肉绞成粉状,其实这种担心是多余的,期间还仔细查看,发现肉可不容易那么打碎,反倒成了漂亮的绒状。