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无油烤箱爆米花

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.47W
无油烤箱爆米花的做法步骤图，怎么做好吃

***有小可爱反应会有玉米蹦到发热管上着火的情况！大家务必小心！！要在旁边看着！！！***

用料  

爆裂玉米 一小把
冰糖粉 看着撒就行

无油烤箱爆米花的做法  

  1. 烤盘上铺锡纸，不要抹油，直接把玉米粒放上去。我买的是免洗的，就没有过水。要洗的话得把它用厨房纸擦干，再晾到彻底干燥哈。

    无油烤箱爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 烤箱200-220度上下火预热后把烤盘放进下层。很快就开始爆啦。
    #重要 我的烤箱温度貌似不准 大家要在炉旁看着哦#
    等到过十几秒才爆一颗的时候就可以关火拿出来了。肯定还有没爆的，不要等，要不然其他的就会糊。

    中途不要开门！

    无油烤箱爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 这个时候就是原味爆米花。想要甜一点的，把爆米花转移到锅里，开火，撒上冰糖粉，炒到粉都融掉，混合均匀，做好啦！

    无油烤箱爆米花的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

用烤箱做，最好不要放油，因为爆的时候会到处乱蹦，沾到烤箱壁全是油就洗不掉了。先放糖也是同理，所以用炒锅另外放糖。

不放油反而很干爽，只要控制好火候，不要老掉就非常好吃啦~

冰糖粉很细，很容易融，用这种最好。没有的话用别的糖也行，重点是糖融了之后拌匀。

Tags：爆米花 好吃 无油烤箱爆米花 无油 烤箱
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