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德普烤箱食谱——韩国烤馍

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:9.43K
德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图

不造为什么会叫韩国烤馍……感觉这玩意在小时候就已经吃过了，某天突然就风靡了大街小巷，还起了个韩国烤馍的名字。
吃是真的味道不错。绵软的面包体，还有脆皮香甜的底，趁热吃超级棒。大人小孩都爱吃。做起来也算方便 。

用料  

水 400g
蛋糕粉 360g
面包粉 360g
细糖 150g
酵母 8g
盐 6g
白芝麻 适量
粗粒砂糖 适量

德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法  

  1. 原料！！

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第2张

  2. 将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团；基本醒发40min；

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第3张

  3. 将醒发好的面团分割成70g，揉圆松弛15min；

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第4张

  4. 擀开卷起成长条，中间切开；

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第5张

  5. 切面蘸装饰材料（粗粒砂糖+白芝麻），放入刷好油的烤盘；

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第6张

  6. 最后醒发40min，表面刷蛋液，撒芝麻；

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第7张

  7. 德普烤箱调至焙烤档210度，烤制20min

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第8张

  8. 成品！

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第9张

  9. 好吃哦。尤其喜欢脆皮底。又脆又甜，混合芝麻的香味，一口气能吃掉三个

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第10张

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    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第11张

  11. 记得一定要用粗粒的砂糖！

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第12张

  12. 德普烘焙实验室的创意美食大赛正在进行中哦，各种热爱烘焙且有自己想法的高手们，快来参加吧！戳这直接参加~~快来吧！

    德普烤箱食谱——韩国烤馍的做法步骤图 第13张

小贴士

用来蘸底部的砂糖一定要用粗粒的！
砂糖一定要用粗粒的！
粗粒砂糖！！

重要的事情已经说了三遍了哦！

Tags：德普 烤箱 食谱
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