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纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.31W
纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图

第一次做
在下厨房跟厨友学的

因为爸妈不喜欢抹茶味
所以我就搞了个原味的😁

记录下来

用料  

原味材料
鸡蛋 1个
黄油 45克
白砂糖 50克
纯牛奶 100克
泡打粉 5克
小苏打 0.5克
玉米淀粉 5克
低筋面粉 140克
抹茶味
鸡蛋 1个
黄油 45克
白砂糖 50克
纯牛奶 100克
抹茶粉 8克
泡打粉 5克
小苏打 0.5克
玉米淀粉 5克
低筋面粉 140克
装饰
榛子仁 适量
蔓越莓干 适量
南瓜子仁 适量

纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法  

  1. 准备好所有材料备用。。

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第2张

  2. 第一步: 原味~~将泡打粉、小苏打、玉米淀粉、低筋面粉过筛搅均匀。。如小图③

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第3张

  3. 第二步:  原味~~将鸡蛋、黄油、白砂糖、纯牛奶搅拌均匀。然后将搅拌好了的蛋液倒进粉里搅拌均匀至无颗粒状即可。。如小图④

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第4张

  4. 第三步: 抹茶味~~将泡打粉、小苏打、抹茶粉、玉米淀粉、低筋面粉过筛搅均匀。。如小图③

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第5张

  5. 第四步: 抹茶味~~将鸡蛋、黄油、白砂糖、纯牛奶搅拌均匀。然后将搅拌好了的蛋液倒进粉里搅拌均匀至无颗粒状即可。。如小图④

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第6张

  6. 第五步: 将原味的、抹茶味的蛋糊倒进已准备好的纸杯中。八分满。我用小纸杯。六杯分量刚刚好。。这样会爆头哦😁

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第7张

  7. 第六步: 装饰~~先将榛子仁拍碎。然后将榛子仁、蔓越莓干、南瓜子仁适量的放在纸杯蛋糊中。。

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第8张

  8. 第七步: 烤箱170度预热五分钟。。

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第9张

  9. 第八步: 烤箱170度烤25分钟。。（我的烤箱170度烤25分钟。厨友的是烤180度25分钟。。自己烤箱自己清楚哈）

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第10张

  10. 出炉啦。。

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第11张

  11. 原味的。。爆头😁

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第12张

  12. 抹茶味的。。爆头😁（我的抹茶味不漂亮。不绿的😅）

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第13张

  13. 够湿够松🥰。。

    纸杯玛芬蛋糕（原味、抹茶味）的做法步骤图 第14张
Tags：玛芬 纸杯 原味 茶味 蛋糕
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