这是为一个朋友私人订制的配方,用大量的坚果,喜欢坚果也喜欢饼干的朋友们一定要试试看哦,你一定会爱上它
用料
黄油 | 80克 |
细砂糖 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
燕麦片 | 60克 |
全麦粉 | 60克 |
杏仁粉 | 40克 |
核桃碎 | 40 |
杏仁碎 | 40克 |
夏威夷果碎 | 40克 |
亚麻籽 | 40克 |
白芝麻 | 少许量(不喜欢可以不放) |
小苏打 | 2克(可以不放) |
不可错过的养生坚果饼干的做法
所有坚果用刀切碎放入烤箱烤熟(150度10分钟就好,注意每台烤箱温度不一样,不要烤糊了),放凉备用。
常温融化的黄油加糖打到发白,边打边分次加入蛋液。
加入杏仁粉拌匀
加入全麦粉和麦片拌匀
加入烤好的坚果拌匀
加入低粉拌匀,放置15分钟
分成20克一个,从中间开始压扁,整理塑型,边上不要太薄,容易烤焦。
烤箱170度20-25分钟,依照自己烤箱调整温度和时间。
完成
包装好慢慢享受生活吧!
包装
包装入盒
不同的包装袋
小贴士
1:黄油不可以液化(就是变成水的状态)。
2:坚果可以根据自己喜好更换调整。
3:夏天做可以多加60克全麦粉,冬天黄油凝固很快,不可以改配方,加了粉很难捏成团。
4:密封保存可以放15天。