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黄金烤猪排【北鼎烤箱食谱】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.5W
黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

用料  

猪里脊肉
海盐
黑胡椒
橄榄油
淀粉
鸡蛋
面包糠
欧芹 （可省略）

黄金烤猪排【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 将里脊肉切成1cm左右厚度的肉片；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 用刀背把肉拍松；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 撒上海盐和一小勺橄榄油，揉匀，盖上保鲜膜，腌制一小时；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 腌制后在表面拍上薄薄的一层淀粉；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 再裹一层蛋液；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 面包糠里加点黑胡椒、欧芹碎（可省略），再加一小勺橄榄油抓匀；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 将混合好的面包糠均匀铺在猪排上；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 预热烤箱200度；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 烤20分钟（时间根据猪排数量调整）；

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张

  10. 出炉切块就可以吃啦！我配了咖喱饭～

    黄金烤猪排「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第11张
Tags：猪排 北鼎 食谱 烤箱
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