蒜蓉粉丝烤虾可蒸

这道菜也可以蒸着吃，都很好吃～很简单，一看就会系列～因为这次做的比较着急，没有处理虾，一般虾都要开背，然后拿刀的背面在虾背上轻剁几下～
像我这样直接去掉虾线，也可以哦～

用料  

蒜蓉粉丝烤虾可蒸的做法  

1. △粉丝提前泡好，大概8分熟就可以～
   △整备盘子，铺上一层锡纸，把粉丝均匀的铺上～

2. △鲜虾提前处理好，去虾线，剪掉虾须
   △然后铺在粉丝上边～

3. △蒜切成末，热锅烧油，油7分热时放入蒜末煸炒成黄金色，然后加入一勺酱油，半勺料酒，半勺耗油～
   △将酱汁均匀洒上～

4. △烤箱上下160度，十分钟左右
   △或者上锅蒸，就不需要放锡纸了～
   △完成，是不是超简单
   △出锅后，可撒点葱沫，然后浇上超热的油～

小贴士

△鲜虾可开背可不开背
△可以蒸着吃，可以烤着吃
△最后撒上葱沫，浇上热油超好吃