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健康裸麦果仁软欧包

栏目: 面包机食谱 / 发布于: / 人气:9.64K
健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图

用料  

黑麦粉 50克
高筋面粉 200克
红糖 18克
干酵母 3克
水 170克
盐 3克
橄榄油 15克

健康裸麦果仁软欧包的做法  

  1. 除盐和橄榄油以外的材料放入面包机和面15分钟.然后放入盐和橄榄油和面15分钟

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第2张

  2. 放入核桃仁和葡萄干，继续和面5分钟，然后面包机调整到酸奶模式，发面至2倍大，一般需要40分钟左右的时间

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第3张

  3. 发好的面团分成四份，整理成橄榄形，放入烤箱二发30分钟，40度

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第4张

  4. 取出二发发好的面团，烤箱预热180度

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第5张

  5. 用筛网在面包表面洒上面粉

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第6张

  6. 使用割包刀割出自己喜欢的花纹

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第7张

  7. 放入烤箱195度，上下火18分钟左右。烤好后放凉放入保鲜袋，回软后就可以吃啦

    健康裸麦果仁软欧包的做法步骤图 第8张
Tags：果仁 软欧 裸麦 健康
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