每天下午去公司旁边的超市买菜,我都会去卖生鲜的摊位旁流连一阵子,这个点儿摊主会把活虾堆里已经不再蹦跶的鲜虾挑出来折价出售,这个时候我就会用我的两跟手指头把还新鲜有弹性的小虾们一个个挑出来,15个十块钱左右,心满意足的拎回公司,去头去虾线洗净放到保鲜盒里保存在冰箱里,然后静静地思考今天要用什么方式来把他们吃掉
用料
微波炉虾仁炖蛋羹的做法
两个鸡蛋打入能微博的碗里,倒入点蒸鱼豉油
到入温水打散后,放入几颗处理干净的虾仁,微波炉蒸水蛋键(中火八分钟),然后热热嫩嫩又营养的虾仁蒸水蛋就可以开吃啦
小贴士
可以放些小葱末,不减脂的打散鸡蛋前淋点芝麻香油更好吃