![南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图]( "南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图")
没什么自己创作菜品的能力，基本都是学自网络视频，做成菜谱是为了以后看着方便不用去翻视频。
本道菜学自抖音 贫穷料理
用料
| 鸡翅根 | 10个 |
| 腐乳 | 2块 |
| 豆干 | 3块 |
| 葱段 | 4段 |
| 姜片 | 4片 |
| 冰糖 | 6块 |
| 八角 | 2个 |
| 料酒 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
南乳鸡翅根～贫穷料理的做法
鸡翅根用叉子或者牙签扎孔，方便入味
加料酒，少量生抽，白胡椒粉腌制20分钟以上
![南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图 第2张]( "南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图 第2张")
豆干切条备用
![南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图 第3张]( "南乳鸡翅根～贫穷料理的做法步骤图 第3张")
两块南乳压碎，加入南乳汁调成酱状备用
鸡翅鸡皮朝下煎至金黄，加入料酒、调好的南乳酱，加水没过食材
加入葱段，姜片，八角，冰糖，老抽
可加入辣椒段
炖30分钟
大火收汁，出菜
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