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贫穷料理小炒肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.63W
贫穷料理小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃

著名湘菜辣椒炒肉

用料  

螺丝椒
瘦肉四两
肥肉二两
姜
蒜
小米椒
豆豉
生抽
老抽
盐
料酒

贫穷料理小炒肉的做法  

  1. 二两肥肉，四两瘦肉，冰冻切片

    贫穷料理小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 瘦肉中加生抽，老抽，盐，料酒，一点清水。抓匀

    贫穷料理小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 螺丝椒切条

    贫穷料理小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 热锅。下辣椒干煸，加一点盐。干煸到辣椒微焦盛出

  5. 热油。下肥肉，煸到边缘出现褐色焦边，练出猪油

  6. 下姜，蒜，豆豉煸香。下瘦肉，大火煸到完全变色。下入辣椒，爆炒30秒，出锅

Tags：小炒 贫穷 好吃 贫穷料理小炒肉 料理
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