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入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:5.29K
入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图

用料  

五花肉 200克左右
姜 4片
生抽 2勺半
料酒 3勺
糖 1/3勺

入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法  

  1. 五花肉加两片姜下凉水烧开 煮一会儿煮出浮沫 然后洗干净切片大概7 8mm厚吧

  2. 锅里加一点底油 然后再切两片姜和切好的五花肉一起放入锅中 小火煸出一些猪油来 这样不会太腻了 然后把煸出来的猪油装掉一些剩一点底油就行(装起来的猪油可以拿来拌面或者是炒别的菜)

    入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第2张

  3. 然后加入料酒和生抽 比例大概是6比5 一般12cm长3cm宽的一条五花肉是3勺料酒两勺半生抽 再加水把肉刚好盖住 大火煮开 煮开一会儿加入白糖 最后小火收汁盛出 超级香的五花肉就做好啦～

    入门版超好吃的红烧五花肉(巨简单)的做法步骤图 第3张

小贴士

肉的重量是估计的 大概就是12cm长3cm宽的肉 勺子就是小汤勺

Tags：好吃 五花肉 版超 红烧
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