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🔥一起煮火锅底料(>ω<)

栏目: 火锅 / 发布于: / 人气:1.2W
🔥一起煮火锅底料(>ω<)的做法步骤图

很香很香的火锅底料煮法，多几个小步骤，会比直接煮水加料好吃很多哦～

🎊注：
⭕️我用的都是辣的火锅底料，没有试过其他的，这种做法应该用辣的好吃一点～
⭕️火锅底料的牌子根据自己的喜好来选择，我一般用海底捞清油或者是德庄牛油，希望大家有更喜欢的底料也可以在评论多多推荐！我太喜欢吃火锅啦！一定吃下你们的安利！
⭕️以下主料中的葱姜蒜，葱可以省略掉，但是姜蒜最好不要哦～其他比如花椒之类的，火锅底料里一般都有，喜欢更麻一点的可以再多加几颗，普通口味就不用啦
⭕️辅料的配菜可以自己随便选择，不放也可以～因为我比较喜欢麻麻辣辣油油腻腻，所以辣锅里煮各种菇也能接受😋大家就是随自己啦，这个比较灵活
⭕️不喜欢喝酒或者不能喝酒的人就不要再加啤酒哦！！！

用料  

🎉主料
火锅底料（辣） 1包
姜片 四五片，看心情
蒜片 用量同上～
大葱葱段 还是看心情哈哈
啤酒（是灵魂） 1罐
🎉辅料
玉米 1根
菇类 用量随意

🔥一起煮火锅底料(>ω<)的做法  

  1. ✨锅里倒入一点油，油热了之后把准备好的葱、姜、蒜放进去，用锅铲推来推去，炒出香味。

  2. ❗️（记得打开抽油烟机！放了火锅底料之后会油烟大爆发，呛呛的）

    ✨闻到香味以后，把火锅底料倒进去，继续推来推去，等待更加浓郁的香味出现。这个等待很短暂，推一会就行啦～

  3. ✨一切就绪，请出我们的“灵魂配料”——啤酒大兄弟！🍺
    直接打开倒锅里就行，至于倒多少，就看自己啦，至少半罐吧～我平时会倒一整罐，还是那种长的。
    反正不要蜻蜓点水就可以，大胆地倒！

    ❗️接受不了啤酒的一定不要加哦！爆过锅再加水煮就也很好吃了！

  4. ✨好，走到这里，我们终于等来了加水的步骤！就加水，没别的，直接加，锅有多大，就加多少（不是）。用一个非常准确而又抽象的词语，适量～

  5. 然后呢，我们把准备好的玉米呀，杏鲍菇呀之类的配料放进去，不用等水开，直接加就好～
    很诱人吧！！！

    🔥一起煮火锅底料(>ω<)的做法步骤图 第2张

  6. 等锅开始咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟的时候，就请下肉肉叭～

    🔥一起煮火锅底料(>ω<)的做法步骤图 第3张

  7. 💙因为之前煮的时候，没有想过要发菜谱，所以也没有过程图。不过好在这个做法比较简单，没有图示也挺好理解的，大家凑合看看～

小贴士

心血来潮写了个菜谱，比较小白，因为我也是刚学做饭不久，这个挺简单的，就分享出来啦～

❗️如果本身不喝酒，或者不太喜欢酒味的就不要尝试啦！做出来不喜欢不要骂我！！！！！！这其中也有口味的原因啦，总之本来就不爱酒的就不要再加了哦！毁了一锅会很可惜的！

如果大家有更好吃的做法也欢迎指教哦～一起开心交流～

Tags：底料 火锅
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