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比肉还有口感的香煎豆腐

栏目: 煎 / 发布于: / 人气:3W
比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图

最近吃素 馋肉时 来一块厚切豆腐，满足~

用料  

豆腐 老豆腐
鸡蛋 两个个
蒜末 多一些比较香
葱花
酱汁: 1勺生抽，2勺蚝油，白胡椒粉，糖，5勺清水

比肉还有口感的香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切三角形，厚一些有口感。鸡蛋打散，把豆腐放入两面裹匀

  2. 中火放油，煎豆腐，两面金黄，盛出备用。调好酱汁 备用。

  3. 热锅热油蒜末炒香，倒入豆腐块，倒入酱汁，均匀摇晃翻面确保两面都包裹了酱汁，盖盖子焖7-8分钟

    比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第2张

  4. 最后撒葱花装盘!

    比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第3张
Tags：比肉 豆腐 口感
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