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自制披萨饼底简单做法

栏目: 披萨 / 发布于: / 人气:1.77W
自制披萨饼底简单做法的做法步骤图

在家轻松做披萨

用料  

面粉 400克
酵母 5克
温水 210克
糖 15克
盐 3克
玉米油 20克

自制披萨饼底简单做法的做法  

  1. 1揉面：所有材料倒出盆中揉成光滑面团。
    我用的面包机，比较省力。

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第2张

  2. 2发酵：在盆中盖上保鲜膜发酵至两倍大。
    面包机就可以设置为发面团。

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第3张

  3. 3成型：分成两个面团。每份擀成圆饼，二次醒发20分钟，用叉子扎洞排气。

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第4张

  4. 4烤制：烤箱预热180度，放入烤箱中层10分钟，取出冷凉备用。

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第5张

  5. 撒上食材，上层再撒一层奶酪，入烤箱200度烤制15分

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第6张

  6. 出炉

    自制披萨饼底简单做法的做法步骤图 第7张
Tags：披萨 饼底
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