干冬菇要提前拿热水泡两小时.煮的时候要把冬菇扎干水.....焖冬菇要放蚝油.先正!
用料
冬菇蚝油焖鸡翅的做法
先下蒜和姜爆香然后放鸡翅
跟住鸡翅煎到两面金黄就加盐生抽老抽蚝油糖.料酒...加点水..连冬菇一起放进去..焖..
焖到剩下一点点汁就OK