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三文鱼菌菇焖饭【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:3.1W
三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图

【8月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】

*本食谱出自@工藤一一

用料  

三文鱼 1块
杏鲍菇 半个
新鲜香菇 3个
大米 200克
藜麦 30克
水 250克
小葱 2根
生抽 3勺

三文鱼菌菇焖饭【8月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法  

  1. 准备食材

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 杏鲍菇切丝、香菇切片

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 米提前浸泡，最起码半小时以上

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 锅加油先炒香葱花

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 倒入菌菇翻炒，加适量盐调味

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 沥干水的米倒入铸铁锅内加入250克的水

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 加大概这样3勺的生抽

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 放入三文鱼块和炒过的菌菇，铺平

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 开中火，煮开后转小火10分钟，关火后再焖8分钟左右即可

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第10张

  10. 掌握好火候不会糊底

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第11张

  11. 拌匀了开吃吧

    三文鱼菌菇焖饭「8月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图 第12张
Tags：焖饭 北鼎 食谱 菌菇 三文鱼
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