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干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

栏目: 干锅 / 发布于: / 人气:3.02W

干锅花菜「4月北鼎珐琅铸铁锅食谱」的做法步骤图

【4月北鼎打卡参考食谱】

*本食谱出自@敏-35

4月打卡领价值199元的北鼎泡茶随手杯，活动规则戳

用料

调味料
料酒	2勺
黄豆酱	1勺
生抽	2勺
糖	10克
盐	少量
食材
花菜	1颗
椰子油	15克
姜片	5片
葱白	若干
干红椒	8个

干锅花菜【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法

花菜洗净，花菜叶子也一起收了吧，生姜切片，葱白切段，调料汁原料混合调匀备用。
煮开一锅水，放入花菜煮1-2分钟，捞出过冷水后沥干待用。
焖炖锅上放入椰子油，开中火融化，加入姜片葱白煸炒，再加入调料汁翻炒。
加入花菜炒至收汁，加入干红椒，炒至收汁即可起锅。

Tags：珐琅花菜干锅北鼎食谱

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