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三汁焖锅（速成版）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.97W
三汁焖锅（速成版）的做法步骤图

突然想吃焖锅 这个方子不要提前腌制 也一样好吃、全程半小时就能吃到好吃的焖锅、因为配菜有加年糕～又美味又能填饱肚子

用料  

鸡翅 5个
鸡翅根 5个
鸡爪 5只
虾 10只
姜片 5片
料酒 勺
油 克
红椒 个
青椒 个
蒜 3瓣
葱 根
木耳 朵
年糕 克
洋葱 半个
蚝油 2勺
豆瓣酱 2勺
老抽 1勺
白砂糖 2-3勺
胡椒粉 克

三汁焖锅（速成版）的做法  

  1. 先将鸡翅、翅跟、鸡爪 焯水、洗净

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第2张

  2. 将配料食材准备好、

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒油比平时烧菜的油要多一些、铺上生姜、蒜、葱白、铺上鸡翅、翅根、虾、倒入2-3勺料酒、将青椒、红椒、洋葱、黑木耳、年糕、铺上 开小火焖12分钟 中途快速铲动一下 防止粘锅、赶紧赶上锅盖 、12分钟后倒入酱汁（步骤4）

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第4张

  4. 空余时间我们来调酱汁：2勺蚝油、1勺老抽、2勺豆瓣酱、2-2.5勺糖、2勺料酒、少许胡椒粉、1勺生粉、搅拌均匀

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第5张

  5. 2勺黄豆酱

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第6张

  6. 2-2.5勺糖

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第7张

  7. 少许胡椒粉

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第8张

  8. 1勺老抽

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第9张

  9. 12分钟结束后倒入酱汁、翻拌均匀、继续小火焖12分钟、中途再次快速翻炒 让鸡翅更加入味、防粘锅、迅速盖上盖子继续焖、

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第10张

  10. 出锅后撒上芝麻、有颜值的三只焖锅就OK了

    三汁焖锅（速成版）的做法步骤图 第11张
Tags：三汁焖锅速成版 速成 三汁
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