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三汁焖锅（精髓版）

栏目: 焖 / 发布于: / 人气:1.42W
三汁焖锅（精髓版）的做法步骤图

以前特别喜欢去黄记煌吃三汁焖锅，后来商场的黄记煌关门了，为了解馋，自己研究了这款三汁焖锅，纯属娱乐，却又另一番风味……

用料  

海天黄豆酱 2勺
李锦记蚝油 3勺
蕃茄酱 2勺
鸡精 少许（酌情）
白糖 1勺
淀粉 1勺
芝麻油 少许（酌情）
排骨酱 1勺
辣椒油 少许（酌情）
黑胡椒粉 少许（酌情）
洋葱 半个
大蒜 30~50瓣
黄油 6粒
彩椒 半个
红薯 1个
大葱 半根
香菜 少许
食材根据自己所好进行添加 酌情

三汁焖锅（精髓版）的做法  

  1. 由于制作匆忙，没有拍过程图，只能文字表达

  2. 黄油6个平均分布摆好，加入所有的蒜，大葱，洋葱，红薯，彩椒，少许辣椒油，开始第一步骤的焖煮，5分钟

  3. 酱料提前调制好，上述酱料全部混在一起，根据自己的喜好进行修改添加

  4. 然后加入提前准备好的食材，摆放整齐，加入黑胡椒粉，焖煮3分钟，再加入调好的酱料，焖煮至熟，开锅前，加入准备好的香菜，即可

小贴士

建议用麦石不粘锅

Tags：三汁焖锅精髓版 精髓 三汁
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