不用一滴水，不用一滴油就能做出的超嫩鸡腿，营养不流失，清淡健康又美味！
鸡腿蒸着吃，你试过吗？
| 鸡腿 | 1只 |
| 香菇 | 4-5朵 |
| 薄盐生抽 | 2勺 |
| 黄酒@料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 4-5片 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 小米辣 | 不吃可不放 |
鸡腿🍗一只洗净，剔骨，顺着纹路切块
加适量盐、黄酒或料酒，姜片，生抽，少许淀粉，搅拌均匀，腌制一会，冰箱腌制一晚更入味，放盘中备用
准备一个大盘，深一点的最好，因为最后蒸好后会有很多鲜汁，盘底码上葱段，姜片
香菇洗净，切片，也码入盘中～
再把腌制好的鸡腿肉码入盘中
蒸锅里加水，水开后把大盘放入蒸锅，中火蒸25分钟
出锅前撒上葱花和小米辣，淋一勺耗油即可
香菇和鸡肉真是绝配呀，鸡肉嫩滑无比，鸡肉中的鲜汁又被香菇吸收，我觉得香菇比鸡肉还好吃，这还是一道不用管住嘴的减肥美食哦，哈哈😃
如果是做给家里的宝宝吃，黄酒，料酒还有小米辣不要放哦！
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